colonel, 49 - 13 февраля 2010 13:32

[COLOR=#FF8000]В эти выходные на Россию праздников свалилось больше даже чем снега в Сибири. Буддийский новый год и широкая масленица с сопутствующим прощённым воскресеньем, Валентинов день …. Открытие Олимпийских игр чуть не забыл!!!
А потому и сам и всем остальным праздновать предлагал и предлагаю по мере поступления радости.
Ну, Новому году было своё время ( две сладостных хмельных недели), а потому его как зятя в тёщенном завещании только помянем и передадим привет.
Масленицу то берендеи празднуют неделю, и она дождётся своего костра.
А вот блинов испечь да и отведать, пожалуй , аккурат, суббота для того и пригодится.

Ведь Святого Валентина никак не сдвинуть. Это всё равно, что новогоднюю ёлку начать наряжать вечером первого января. Никто, даже самый законченный человек тебя не поймёт, а оттого в день седьмой субботний окунулись мы в язычестве и посвятили кулинарии.

Как-то, ОООчень давно я уже выпекал блины. Но старость даёт себя знать – совсем рецепт забыл. Это вызывало накануне тревогу, но решив, что «это зло не столь большой руки» когда под рукой мировой ресурс знаний в виде Интернета, мы спокойно с дочерью прикоснулись к таинству…
Выписали рецепт ( оказывается всё просто до примитивизма) : яйца, мука, молоко, соль да масло.

Попутно отмечу, что неполнота семей и наличие в ней всего одного ребёнка проникло даже в написание рецептов. Ну, смешно, её богу, сделал всё по писанному, а получилась мизерная порция. Блины хоть скалкой раскатывай.
Как я ни выкруживал, больше полутора десятков не получилось.
Смех один. Здоровому русскому мужику на один зуб. Спасло только то, что я ими же, но магазинными да фаршированными позавтракал.
Неутешительный итог – всего получилось семнадцать, из которых комом – два, рваных – два, и лишь остальные безупречны. Правда при ревизии, что учинила дочь под вечер, так и не смогли выяснить куда ещё четыре штуки подевались.

Списали на белого и мурзатого. То-то он весь ясный день спит!!!
Одно вот мне осталось неясно: ну, почему у блина две таких непохожих стороны?! Одна похожа на выжженную земную пустыню, вторая больше лунный ландшафт напоминает!

А ведь ещё и валентиныч завтра вопросов подкинет!!!![/COLOR]

• 
• 
•