Далемир, 42 - 21 сентября 2008 19:17

В начале недели задумал сделать тыквенный пирог...
Оказалось найти тыкву не так уж просто, в магазинах такого нет, пару раз заходил на импровизированные базары... но тоже не видел... В пятницу шел домой... думал про тыкву... зашел на перекрестке 40 и 250 лет в подвал под "пятерочкой"... (там такой рынок маленький) вижу тыкву... небольшую и немного зеленую... ну за неимением лучшего, купил. Выхожу на поверхность... и на перекрестке (там постоянно бабушки сидят со своим товаром) вижу бабулю с огроооомными... просто гигантскими тыквами... и еще несколько ломтиков уже отрезанных... Огромную я бы не упер, потому что и так тащил пакеты с картофаном, капустой... ну и прочим... Вобщем взял несколько ломтиков... всего 4 штучки... вышли на 3,5 кило - я абалдел))) Кароче притащил все это домой... в субботу ходил за формочкой для выпечки... Но с пирогом все равно обламался((( Потому как... закваска для бездрожжевого хлеба у меня не готова еще... семена не проросли еще((( А дрожжи я решил не использовать... вообще.
Но сделать чё-та уж очень хотелось))) По сему, решил сделать оладьи... тыквенные оладьи) Нарыл рецепт в тырнете: http://recipe.detstvo.ru/cucumber/242.html
Но как обычно сделал по своему без всяких пропорций на глазок)))
Вот только с мускатным орехом малость перестарался))) Говорят он него таращит))))) Вот съел немного... в принципе очень даже вкусно получилось)))
Сижу жду прихода))))

• 
• 
•